Amantes del vino

1. Alión Ribera del Duero 2018 5

Imprescindible en la lista de los grandes tintos españoles.
Alión tiene como objetivo obtener de un vino representativo de lo mejor de la Ribera del Duero, manteniendo los criterios de gestión de la viña que emanan de Vega Sicilia.

2. Victorino 2018

Vino tinto elaborado bajo la D.O Toro por las bodegas Teso la Monja con uvas de la variedad Tinta de Toro recolectadas de cepas muy viejas (algunas de más de 100 años). vino con carácter, identidad, muy elegante en boca, con frescor y sedosidad.Transmite equilibrio, y el máximo potencial de la tierra.

3. Rafael Palacios As Sortes 2019

Nos atrevemos a describirlo como uno de los grandes blancos de Galicia elaborado Exclusivamente con uva Godello de los viñedos más viejos de la propiedad.
Delicioso e intrigante, reúnen el frescor con una capa suabe de seda y un final marcado por un perfume mineral.
Perfecto para acompañar grandes pescados y mariscos, así como quesos cremosos de vaca o cabra. Gran potencial de guarda.

4. CÍes Albariño vino de Autor

Tiene aromas intensos, minerales, con notas cítricas y de fruta de hueso. En boca es salino, cítrico y mineral. Posee acidez muy equilibrada que le da frescura y buen cuerpo e intensidad, Elaborado por Rodrigo Méndez, Considerado como uno de los mejores enólogos gallegos.

5. Media caña de lomo de bellota 100% ibérico Cinco Jotas receta tradicional

Autentica exquisitez exclusiva de Cinco Jotas, su elaboración sin pimentón representa una innovación poco conocida y muy apreciada , ya que permite degustar con mayor precisión el sabor propio de la pieza al carecer del aroma del pimentón.

6. Queso Dehesa de los Llanos

Con seis meses de curación su sabor de este queso D.O. Manchego artesano es aromático, intenso, muy elegante y de final largo. Queso sin lactosa y apto para alérgicos al huevo. Premio Mejor Queso del Mundo.